" ناجتس دجاج "
المقادير:
دجاج صدور أو بعظم على حسب الرغبة
التتبيلة:
مقدار ثابت لكل دجاجة (ملعقة جبن سائل + بيضة )
بابريكا + بهار مشكل + نصف ملعقة بيكنج باودر
التغليف الأخير:
بالطحين
الطريقة:
تخلط جميع المقادير مع بعضها وتوضع عليها الدجاج وتترك لعدة ساعات
قبل القلي تغمس في طحين وتقلى مباشرة علشان تطلع مقرمشة
"سلطة بطاطس بالكزبره "
المقادير:
بطاطس مسلوق مكعبات
كزبره
ثوم
زيت زيتون
عصير ليمون
ملح
فلفل أبيض
الطريقة:
يحمس الثوم في زيت الزيتون بعد مايحمر نحمس معاه الكزبره قليلاً ثم تتبل بالملح والفلفل ومن ثم يوضع عصير الليمون وبعدها البطاطس وتقلب قليلاً وتقدم
منقووووووووووول
0 التعليقات: