المكونات
4 كاسات طحين
معلقه كبيره يانسون مطحون- معلقه كبيره يانسون حب- معلقه كبيره سمسم- رشه ملح- نص كاسه سكر- كاسه زيت- 4 بيض- فانيلا- اباكنج باودر
هلا هون الخطوات
حطيت اليانسون الحب والبودره والسمسم والسكر والملح والبودر
علي الطحين
وهي هون ال 4 بيضات قبل دخولهم الخلاط
وهون بعد ما حطيتهم بلخلاط مع الفانيلا والزيت
وهلا بنسكب الخليط علي الطحين وبنعجنهم كتير كويس
وبعديها بنفرد العجينه بلصينيه متل هي
وبندخلها الفرن علي حراره 200 وما نخليها كتير تتحمر لانو راح نحمرها كمان مره
وبنقطعها علي حسب الشكل يلي بتحبوو
وبنتركها لحتا تصير جامده شويه
وبعديها بنحطها في صينيه تاني وبنصفها زي هيك
وبنضلنا نقلب فيها علي جميع الجهات يعني نحمرها علي كل الجهات
وهون مع كاسه شاي
وبجد بجد بس تعملوها ريحتهااا راح تملي كل الدار
وغير هيك طعمتها كتير كتير طيبه
منقوووووول
0 التعليقات: