0 السكر الملون.. من صنع يديك

تزيين الكعك والحلويات بالسكر الملون يضفي لمسة ديكور خاصة على أطباقك. تستطيعين تحويل كعكتك إلى حديقة غناء

وأطباق الحلويات إلى باقة من الزهور. ونظرا لارتفاع سعر السكر الملون مقارنة بالسكر العادي فإليك طريقة تحضيره في المنزل.

كل ما تحتاجين لتحضير السكر الملون في المنزل هو:

سكر, ملون طعام سائل, سلطانية

وشوكة طويلة للتحريك.

الطريقه 

قومي بوضع السكر في السلطانية،

وأضيفي ملون الطعام السائل على السكر مع تحريك بالشوكة. توقفي عن إضافة ملون الطعام

 عندما يتحول لون السكر إلى الدرجة المطلوبة مع التأكد

بأن جميع بلورات السكر قد اكتسبت اللون. بعد ذلك انثري السكر الملون على سطح أملس وناشف

لمدة ساعة أو حتى يجف السكر. بإمكانك استخدام

 السكر الذي تم تلوينه حالا والاحتفاظ به في قارورة زجاجية. قد يكون السكر متكتل على شكل

كريستالات كبيرة بإمكانك استخدامها

كما هي أو تكسيرها بالهاون للحصول على كريستالات صغيرة من السكر الملون . كرري الطريقة

مع أكثر من لون لتحصلي على تشكيلة سكر بألوان كثيره

منقووووووول